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| ふるさと健康広場では、「安心して美味しく食べる」をテーマに、全国各地から、農薬や添加物等による汚染の無いものを厳選して紹介しております。 |
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| 商品のお届け（発送） |
●在庫のある商品につきましては、一両日中に配送対応いたします。
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| 有機栽培の蕎麦の実を石臼で挽いた本格派の生蕎麦 |
本田商店は、大正２年に創業した、出雲蕎麦（そば）の老舗です。
厳選された有機栽培蕎麦を原料に、石臼で全層挽きした、本格的な６割り蕎麦です。（小麦粉も有機栽培小麦を原料としています）
ご家庭で、本物の蕎麦の風味と美味しさを、ご満喫いただけます。 |
| 生産者： ㈲本田商店 ／ 島根県大原郡木次町大字木次３２３ |
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| 奥出雲石臼挽き 有機・生蕎麦 （２食入り） |
有機栽培の蕎麦の実を、昔ながらの石臼挽きで自家製粉し、包丁による手切りをした、本格派の日本蕎麦です。
挽きぐるみの６割り蕎麦で、打ち粉にも蕎麦粉を使用しています。 |
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●原材料： そば（有機ＪＡＳ認証）・小麦粉（有機ＪＡＳ認証）・伯方の塩
●賞味期限： ３ヶ月 （常温保存可・未開封） |
| ２４０ｇ（１２０ｇ×２入り） ： ４４１円（税込） |
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| １箱（240ｇ×12袋入）： ５．０４０円（税込） |
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| お買上げ金額１万円以上（１配送箇所当たり）は送料無料！（代金引換かカード払いで・・・） |
●出雲蕎麦の特徴は、皮の付いた状態の蕎麦の実（玄そば）を、そのまま製粉（挽く）する、いわゆる「挽きぐるみ」のそば粉を使うところにあります。
小麦粉（昔は山芋などを使用）を４割り混ぜているにもかかわらず、全体的に色黒い印象を受けます。
「挽きぐるみ」蕎麦の特徴として、蕎麦の風味もたいへん豊かで腰が強く、そのうえ豊富な栄養素にも恵まれていることがあげられます。
最近話題の、そば特有の栄養素「ルチン」も豊富に含まれていることでしょう。
ご案内する「有機・生蕎麦」は、打ち粉にも蕎麦粉を用いますので、蕎麦の美味しさを存分に楽しんでいただける、贅沢な逸品です。
お蕎麦だけでなく、蕎麦の茹で湯、いわゆる蕎麦湯もぜひお楽しみください。
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