あたたか素麺「喜養麺」／手軽で美味！

　「喜養麺」は、素麺（そうめん）を温めて食べる、新感覚のインスタント食品です。
　麺は国内産（主に北海道）の小麦粉１００％。　手延べ麺を湯がいたモノをフリーズドライした、ノンフライ麺でヘルシー。
　ダシは、焼きアゴ（飛び魚）のダシが心地よく効いた、上品な味わい。麺とつゆには合成添加物を使用していません。
　１食分のカロリーも２６２ｋｃａｌと、たいへんヘルシ－。にもかかわらず、思いの外ボリュームもあります。

　
●製造者：　㈱坂利製麺所　／　奈良県吉野郡東吉野村瀧野５０７

国産小麦・五島の塩　お手軽にゅう麺　「喜養麺」

　容器（丼等）に麺とスープ、かやくを入れて、熱々のお湯を注ぐだけ。
　インスタントとは思えない、上品なダシの風味と麺のコシを、心ゆくまでお楽しみいただけます。

●原材料：　○麺：小麦粉、食塩、ごま油、酸化防止剤（ビタミンE）　○粉末スープ：食塩、砂糖、鰹エキスパウダー、粉末しょう油、酵母エキス、焼きあご粉末、いりこ粉末、鰹節粉末、昆布粉末　○かやく／きざみあげ、味付け椎茸、ねぎ、えび、わかめ、蒲鉾　○香辛料（七味）　【原材料の一部に大豆を含む】
●賞味期限：　７ヶ月　（未開封・常温）

麺57g、粉末スープ、かやく、七味付き　：
　　　　　　　　１袋　／　３６７円（税込）

お買物はコチラから

　　　　　　（１箱は１０袋入り）

国内産小麦手延べ素麺　「鳥菜にゅう麺」

●原材料：　○麺：小麦粉、食塩、ごま油、酸化防止剤（ビタミンE）　○粉末スープ：糖類、食塩、酵母エキス、粉末しょう油、いりこ粉末、焼きあご粉末、かつおエキス、カラメル色素　○かやく／鶏肉加工、白菜、ねぎ、青梗菜、わかめ、人参、ごぼう、柚子、酸化防止剤（ＶＥ、ＶＣ）香辛料（七味）　【原材料の一部に小麦、大豆を含む】
●賞味期限：　７ヶ月　（未開封・常温）

麺57g、粉末スープ、かやく付き　：
　　　　　１袋　／　４３６円（税込）

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　　　　　　（１箱は１０袋入り）

　「喜養麺」は、吉野の手延べ素麺を、一年を通して美味しく食べられることを目標に生まれた、いわゆる即席の「にゅう麺」です。
　坂利製麺所でつくる手延べ素麺（めん類全般）の、美味しさと品質の高さは折り紙付き。
　つゆの素となるダシも、かつおダシを中心に、アゴ（飛び魚）から採る関西風の上品さも加わり、とても即席品とは思えない、風味の良さを楽しんでいただけます。
　これだけの美味しさが、熱々のお湯を加えるだけで手軽に味わえるのですから、何とも魅力的です。
　しかも、以外とボリュームもありますので、若い方のオヤツや夜食にもピッタリ。
　１食あたり２６２ｋｃａｌと、ダイエットを気になさる方にも、たいへん好評です。

　他に、天ぷらや焼き餅など、お好みの具を乗せても、豪華に召し上がっていただけます。

■坂利製麺所の手延べそうめん・・・
　素麺がどの季節に造られるかご存じですか？答は冬です。　最高の素麺とは、寒につくり、寒に干すことが必要なのです。
　おいしさの秘訣は製法にもあります。
　素麺は本来、生地の表面に油を塗り細くして、ヨリ（素麺を桶に巻き込みグルテンの働きを出す行程）を繰り返しかけて延ばし、乾燥させます。しかし、最近は機械だけにたよったそうめん造りが増えていて、その場合は、油もヨリも必要ありません。見た目には綺麗に仕上がった様に見えても、コシや味の点で全く異なります。

　坂利のそうめんは、圧搾機で絞ったうす口で純度の高いゴマ油を使用しているので、コシも香りも一味違います。この麺造りの醍醐味を感じながら、素麺を味わって頂きたいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（坂利製麺所／坂利物語より）

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