|
|
| ふるさと健康広場では、「安心して美味しく食べる」をテーマに、全国各地から、農薬や添加物等による汚染の無いものを厳選して紹介しております。 |
|
|
 |
| 商品のお届け（発送） |
●在庫のある商品につきましては、一両日中に配送対応いたします。
●品切れ等、在庫の無い商品につきましては、配送予定等、メールでご案内申し上げます。
●送料につきましては、詳しくは【ご案内】をご覧下さい。 |
|
|
| 陣中食が起源の郷土料理 |
山梨県の代表的な家庭料理「ほうとう」をご案内します。
「ほうとう」は、武田信玄公が合戦の折の陣中食として広めたモノという説があります。ただ、有力ではあるものの、本当のところの起源は判然としていないのが現状です。
ただ、「ほうとう」が山梨県内の各家庭に於いて、今でも確実に家庭料理として根付いていることは間違いなく、「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。
野菜とお肉をたっぷりと入れた手軽で栄養満点の「ほうとう」料理を、どうぞお楽しみ下さい。 |
|
 |
|
 |
| 山梨県名物 信玄武者ほうとう ２食分 |
「ほうとう」は、かぼちゃや人参、椎茸等の野菜類に、鶏肉を加えてグツグツと煮込んだ、山梨県の家庭料理です。
「ほうとう」の麺は、生麺のまま具材と一緒に、麺にもたっぷりと味が染み込むほど煮込んで、熱々をお召し上がり下さい。 |
|
●内容量： うどん・２６０ｇ ／ 味噌・50g
●生産者： わたなべ食品／山梨県笛吹市御坂町二の宮2485-1
●原材料： 小麦粉、食塩、酒精、トレハロース
●賞味期限： ６０日 |
|
|
|
|
|
|
|
「ほうとう」は、一般的には味噌仕立ての味付けが主流です。
一緒に煮込む具材の代表はかぼちゃで、これにネギやきのこ類をお好みで加えます。お肉は鶏肉が主流で、一部、ぶた肉なども用いられます。
「ほうとう」の美味しさのポイントは、かぼちゃが煮くずれしてしまうほど、しっかりと煮込むことです。（食べ残しを翌日に食べると、一層美味しくなっているほどです）
また、「ほうとう」の味付けは味噌仕立ての他に、醤油仕立て、カレー仕立て等、最近ではキムチ味の「ほうとう」も人気だそうです。
家庭料理の魅力は、何と言っても味付けが自由（好み）に選べることにつきます。皆様も、オリジナルの「ほうとう」に挑戦されてみては如何ですか・・・ |
 |
|
|
| お買上げ金額１万円以上（１配送箇所当たり）は送料無料！（代金引換かカード払いで） |
|
|
|
